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RUMSTECK AUX ECHALOTES

Encore une recette Weight Watcher...délicieuse et très peu calorique. Le truc avec les régimes, c'est qu'on s'en lasse vite parce qu'on a toujours l'impression de manger la même chose. Cette recette propose une petite sauce à l'échalote avec du vinaigre...

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Boeuf en goulash

Après un long moment d'interruption, parce que vie mouvementée oblige, je vais essayer de poster à nouveau régulièrement de nouvelles recettes savoureuses et peu caloriques. Manger sain et pas trop gras, c'est possible...et en plus c'est délicieux......

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GAUFRES A LA CREME

GAUFRES A LA CREME

Ma maman a eu la merveilleuse idée de m'acheter un appareil à croque monsieur et qui fait gaufrier en même temps. Nous avons inauguré ce nouveau joujou. Miam miam, trop bon mais calorique !! Pour 8 gaufres 150g de beurre 150g de sucre 4 oeufs 250g de...

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Mouse de courgettes au basilic

Mouse de courgettes au basilic

Voici une petite recette très légère qui peut être servie en apéro, en entrée ou en accompagnement d'un plat et tout cela pour 0,5 points pour celles qui font le régime Weight Watcher. C'est très bon mais il faut bien le relever pour avoir du goût. Ca...

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Mousse de Bailey's

Mousse de Bailey's

(Préparation 30minutes, froid 4h, cuisson 12 minutes. 8 à 10 personnes) POUR LE FONDANT POUR LA MOUSSE · 100g de chocolat noir * 8g de gélatine · 100g de beurre * 15cl de Bailey’s · 2 œufs * 1 œuf · 80g de sucre * 50g de sucre · 20g de farine * 35cl de...

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concombre aux abricots secs

concombre aux abricots secs

Une petite salade originale qu'on peut servir pour une entrée ou en accompagnement d'un plat. C'est très gouteux et le sucré de l'abricot est vraiment très apprécié Pour 4 personnes : 1 concombre 1 yaourt nature 8 abricots secs (ou figues ou dattes) 1...

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Mes premières baguettes !!!

Mes premières baguettes !!!

Voici les premières baguettes faites dans ma machine à pain. Le façonnage c'est pas trop évident mais j'espère vite prendre la main avec la pratique !! Ce soir, c'est sport, alors les enfants auront droit à un petit sandwich entièrement fait maison !...

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Filet mignon provençale

Filet mignon provençale

Une bonne petite recette légère et succulente Pour 4 personnes : 6 tomates 3 gousses d'ail Persil 4cc d'huile d'olive 700g de filet mignon de porc 1 oignon 10cl de vin blanc 2cc de fond de veau 8 olives noires Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (Th...

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Pâques

Pâques

Nous avons décoré notre maison ce samedi pour l'arrivée des fêtes de Pâques. Les enfants étaient ravis et ca fait des belles couleur dans la maison ET j'ai une de mes plantes qui m'a fait une fleur magnifique...C'est un rejet que m'avait donné Sophie...

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