Mes premières baguettes !!!
Voici les premières baguettes faites dans ma machine à pain. Le façonnage c'est pas trop évident mais j'espère vite prendre la main avec la pratique !!
Ce soir, c'est sport, alors les enfants auront droit à un petit sandwich entièrement fait maison ! Ils vont se régaler !!
Pour 4 mini baguettes de 100g chacune
170ml deau
1 cc de sel
280g de farine spéciale pain
1cc de levure boulangère sèche.
Versez les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la cuve. Sélectionnez le programme baguette (9 sur ma Moulinex) et appuyer sur le bouton marche !!
Une fois la pate pétrie et montée (la machine indique tout, c'est merveilleux), façonner les baguettes. Vous trouverez une vidéo sur ce site : http://www.club-paneo.com/fr_fr/index.html
On place sur les plaques prévues pour cela et hop retour dans la MAP pour la cuisson !
Un jeu d'enfants !!
Ce soir, c'est sport, alors les enfants auront droit à un petit sandwich entièrement fait maison ! Ils vont se régaler !!
Pour 4 mini baguettes de 100g chacune
170ml deau
1 cc de sel
280g de farine spéciale pain
1cc de levure boulangère sèche.
Versez les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la cuve. Sélectionnez le programme baguette (9 sur ma Moulinex) et appuyer sur le bouton marche !!
Une fois la pate pétrie et montée (la machine indique tout, c'est merveilleux), façonner les baguettes. Vous trouverez une vidéo sur ce site : http://www.club-paneo.com/fr_fr/index.html
On place sur les plaques prévues pour cela et hop retour dans la MAP pour la cuisson !
Un jeu d'enfants !!