MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Des muffins super pour le gouter des enfants...mhhh. Chez moi, c'est devenu des étoiles et des madeleines !!!
1 oeuf
100 g de poudre d'amandes
125 g de farine
50g de sucre roux
1/2 sachet levure
25 cl de lait5cl d'huile (5 cl)
100 g de pépites
1 pincée de sel
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre roux et la levure.
Ajouter 1 pincée de sel.
Puis l'œuf, le lait et l'huile.
Incorporer les pépites.
Enfourner 10 à 15 min à 210 °C.